1. Abre el lanzador de Epic Games en tu computadora. 
2. Ve a la sección "Biblioteca". 
3. Encuentra el juego que deseas desinstalar y haz clic en los tres puntos (...) junto a él. 
4. De las opciones que aparecen, selecciona "Desinstalar". 
5. Sigue las indicaciones para confirmar la desinstalación del juego. 

Ten en cuenta que los pasos exactos pueden variar ligeramente según la versión del Epic Games Store que tengas instalado. Asegúrate de seleccionar el juego correcto y confirmar la desinstalación para quitar el juego de tu biblioteca.